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妻帰熊   

今日は、「帰省客のピーク」との報道がありましたとおり、ロビーは出迎えの人々で溢れています。カミさんも、4/2から帰郷し、東京の娘たちの所にも滞在し、今日、やっと帰熊します。実に、26泊27日でした。女は必要なくても、女手の必要性を痛感しました。確かに!!
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by mako1753 | 2018-04-28 18:15

キイチゴのジャム   

f0059498_14100255.jpg先日、神社の周りの竹林にタケノコを取りに行った時、キイチゴが自生していましたので、今日は、キイチゴを取りに行きました。730gもありました。f0059498_14102709.jpg
f0059498_14110242.jpg砂糖の量は、素材の半分くらいかな~ぁ?と思い、300g程度入れてみました。
f0059498_14112784.jpg食べて見ましたら、プチプチ感があって、美味しいと思いました。しかし、砂糖の甘さについては、これで良いのか?イマイチ分かりません!

by mako1753 | 2018-04-28 10:00 | 男の料理

ふれあいサロン   

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昼食会は、先日、民生委員の方と掘った「タケノコ」をメインにした「タケノコご飯」「タケノコの和え物」「タケノコ入りすまし汁」「お新香」とバナナ1本でした。
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by mako1753 | 2018-04-27 10:00 | 地域参画

さわ大大学院市民公開講座   

さわ大大学院市民公開講座(開演14時~)に参加しました。会場は489席で、これを超える入場は禁止と云うので、13:20頃に到着しましたら、すでに受付の周りは人が溢れんばかりになっています。陸上自衛隊第8音楽隊の演奏会でした。演奏曲も「火の国旅情」を始め、坂本九や美空ひばりメドレーほかシニア世代には、懐かしい曲ばっかりだった気がします。手拍子したり、口ずさんだりして、楽しいひと時でした。
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by mako1753 | 2018-04-26 14:00 | さわ大「大学院」

さわやか大学「いちご会」総会   

さわやか大学を卒業してから、12年経過し、会員数108名が35名になりました。近い将来、解散することになるかもしれません。総会を天草のホテルで、親睦も兼ねて開催されましたが、ここに出席出来て、健康に感謝です。総会は、和気あいあいの中、無事に拍手で承認されました。懇親会では、ひょっとこ踊り、皿回しなど芸達者な方が披露され、カラオケもあって、楽しいひと時でした。出席者は、20名でした。
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15時に出発し、お土産とトイレ休憩し、途中、粟嶋神社に参拝しました。
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by mako1753 | 2018-04-26 09:30 | さわやか大学

タケノコ   

f0059498_17551389.jpg地元の神社の東西南側は、竹林になっており、持ち主の了解を得て、タケノコを掘っています。
今日は、朝8時頃から、民生委員の人と2人で、掘りました、と云うのは自治会主催の「ふれあいサロン」で、参加者の昼食に、タケノコ料理を出すそうです。
しかし、今の時期は、タケノコも伸び過ぎています。根っ子に近い所は、固くで食べられないかもしれません。

by mako1753 | 2018-04-25 08:00 | 地域参画

セッコク   

庭の梅に水苔を巻いて取付けている「セッコク」が、咲きました。今年の冬は、例年になく寒かったので、咲くかどうか心配していたのです。花は、シンビジュームのように大きく見ごたえがあります。増やしたいと思うのですが、なかな株が増えません。f0059498_16015161.jpgf0059498_16021468.jpg


by mako1753 | 2018-04-23 10:00 | 我が家の庭

種を蒔く   

昨日、園芸教室から、トマト・ゴーヤ・ナス・唐辛子などの苗を買って来ましたので、畳1枚程度の広さの場所に、植えました。なお、小松菜の種も蒔いてみましたが、今からの葉物は、虫にやられるそうで、無農薬で育てるのは難しいと聞きます。どうなることか?です。f0059498_16213895.pngf0059498_16220572.png

by mako1753 | 2018-04-22 10:00 | 我が家の庭

園芸教室   

今日の園芸教室では、野菜の苗をプランターで育てるという実技でしたが、私は、トマト、ゴーヤ、ナス、唐辛子などを買って帰りました。自宅の庭に植えるつもりです。f0059498_17143388.jpg

昼食は、皆さんとテーブルを囲んで、一緒にいただきます。今のシーズンは、タケノコやワラビの煮物のほか手作りの甘い饅頭などの差し入れもあり、会話も弾み、楽しいひと時となっています。
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by mako1753 | 2018-04-21 10:00 | ガーデニング教室

チヌ   

今は「乗っ込み」の時期で、大潮に当たるそうで、弟から今朝、チヌを貰った。早速、うろこを取って二枚におろし、半身は皮をはいで刺身にし、半身は煮つけにするつもりである。
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by mako1753 | 2018-04-17 08:00 | 男の料理