ボッテガ ロマーナ
2007年 10月 21日
この記念日に、イタリアン『ボッテガ ロマーナ』へ招待を受けました。
http://romanauna.exblog.jp/
入り口(左上に熊本城が見えます。) 「上林公園」からも入れます。
外の「テラス」でのディナーもグーです ゆっくり寛げる店内
まぐろのブルスケッタ
バケットの上にまぐろと豚の背脂の塩漬けが
乗せてありオーブンで焼いています。
前菜盛合せ(生ハムとマンゴー、えびの米ナス巻き、カワハギのマリネ)
※これは通常メニューではなくて、その日の美味しいものを少しずつを盛り合わせたものです。
牛深タコと熊本野菜のトマト煮
(タコが非常に柔らかかったです。)
肥後さかえ豚のグリル バルサミコソース(熊本のブランド豚で、柔らかく、ニンニクが、丸ごと入っています。)
カラスミのパスタ(イタリア産カラスミがのっています。) コーヒーとプリン
イタリアのワインを飲みながらのディナーでした。満足!満足!
「おご馳走さまでした!」
by mako1753 | 2007-10-21 17:09 | 食べ歩き