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韓国料理   

今日の夕食は、長女の手作り「韓国料理」で、次女も手伝っていました。
帰省した長女と地元に住んでいる次女を呼んで、4人で食卓を囲みました。
プルコギ              チャプチェ              キムパプ
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f0059498_22125095.jpg「プルコギ」は、コチュジャンをお好みで付け、野菜のサンチュで包み、食べましたが、日本のすき焼きに近い食べ物とか。
「チャプチェ」は、千切りにした人参、玉葱、ニラ、牛肉の細切りを春雨と一緒に炒めたもので、ピリ辛風味でした。
「キムパプ」は、海苔巻きですが、キムチを入れたピリ辛風味もありました。
美味しくいただきました。

by mako1753 | 2007-02-10 22:10

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