ヨーグルトメーカー   

我が家では、R1ヨーグルトを基に、牛乳でヨーグルトを作っています。冬場は、掘りごたつの中で、夏場は、ガスレンジの近くに置いて・・・しかし、温度が上がり過ぎると、上の方に水分が出来、ヨーグルトそのものも美味しくありません。f0059498_22183000.jpg
長女から父の日のプレゼントとして「ヨーグルトメーカー」を送ってきましたので、早速、ヨーグルトを作ってみました。牛乳を約20℃ぐらいに電子レンジで温め、ヨーグルトメーカーの温度を27℃に、時間を7時間に設定します。牛乳パックのままで、出来るのがいいです。なめらかなヨーグルトが出来ました。説明書によると、甘酒も作れるとか!そのうち試してみたいと思っています。f0059498_22184137.jpg
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by mako1753 | 2018-06-14 10:00 | 行事

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