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キイチゴのジャム   

f0059498_14100255.jpg先日、神社の周りの竹林にタケノコを取りに行った時、キイチゴが自生していましたので、今日は、キイチゴを取りに行きました。730gもありました。f0059498_14102709.jpg
f0059498_14110242.jpg砂糖の量は、素材の半分くらいかな~ぁ?と思い、300g程度入れてみました。
f0059498_14112784.jpg食べて見ましたら、プチプチ感があって、美味しいと思いました。しかし、砂糖の甘さについては、これで良いのか?イマイチ分かりません!

by mako1753 | 2018-04-28 10:00 | 男の料理

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